研究发现苦瓜的特性

阅读次数：15822 发布时间：2020/12/6 22:09:17

研究发现苦瓜的特性

苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。

苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。

苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。

在这项研究中，来自刚果-布拉柴维尔和法国的研究人员研究了苦瓜的乙醇提取物(也称为苦瓜)的抗糖尿病特性。他们在《药用植物研究杂志》上发表的一篇文章中报告了他们的发现。

由于其治疗特性，M。charantia的地上部分经常用于传统的刚果医学中。

为了评估植物的抗糖尿病特性，研究人员收获了当地的M. charantia，并从其叶状茎中提取了提取物。

然后，他们使用气相色谱法和质谱法分析了提取物的植物化学成分。

在他们的体内研究中，研究人员用炭疽支原体的乙醇提取物治疗了链脲佐菌素诱发的糖尿病大鼠。

植物化学分析导致鉴定出一种抗糖尿病分子，即M. charantia中的charantine。

在体内，该提取物在治疗后三小时显着降低了51.62%的血糖。

原创作者：南京5357cc拉斯维加斯首页入口生物技术有限公司

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