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点击次数 ：508 发布时间：2019/6/27 11:52:07
| 饮料中安赛蜜、阿斯巴甜质控样长期供应 | |||||||
| 产品名称： 饮料中安赛蜜、阿斯巴甜质控样 | |||||||
| 规格：50mL | |||||||
| 用途：仅用于科研用途，不可以用作医疗或食用 | |||||||
| 储存条件：请参照产品标签 | |||||||
| 英文名称 ： | |||||||
| 饮料中安赛蜜 、阿斯巴甜质控样长期供应 | |||||||
| 激活剂对反应速度的影响:能够促使酶促反应速度加快的物质称为酶的激活剂。酶的激活剂大多数是金属离子,如K+、Mg2+ 、Mn2+等,唾液淀粉酶的激活剂为Cl- 。 酶的调节: 可以通过改变其催化活性而使整个代谢反应的速度或方向发生改变的酶就称为限速酶或关键酶 。 酶活性的调节可以通过改变其结构而使其催化活性以生改变,也可以通过改变其含量来改变其催化活性,还可以通过以不同形式的酶在不同组织中的分布差异来调节代谢活动。 1.酶结构的调节:通过对现有酶分子结构的影响来改变酶的催化活性 。这是一种快速调节方式。 ⑴变构调节:又称别构调节 。某些代谢物能与变构酶分子上的变构部位特异性结合,使酶的分子构发生改变,从而改变酶的催化活性以及代谢反应的速度,这种调节作用就称为变构调节 。具有变构调节作用的酶就称为变构酶。凡能使酶分子变构并使酶的催化活性发生改变的代谢物就称为变构剂 。当变构酶的一个亚基与其配体(底物或变构剂)结合后,能够通过改变相邻亚基的构象而使其对配体的亲和力发生改变,这种效应就称为变构酶的协同效应 。变构剂一般以反馈方式对代谢途径的起始关键酶进行调节,常见的为负反馈调节。 变构调节的特点:①酶活性的改变通过酶分子构象的改变而实现; ②酶的变构仅涉及非共价键的变化; ③调节酶活性的因素为代谢物; ④为一非耗能过程; ⑤无放大效应。 | |||||||
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更新时间：2025/4/25 14:33:03
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