多酚氧化酶(酪氨酸酶) 底价供应

本产品仅供科研实验，不得用于医疗或食用。本公司今日报道:

多酚氧化酶(酪氨酸酶) 底价供应

产品名称：多酚氧化酶(酪氨酸酶)
其它名称：
英文名称：Polysciences Polyethylenimine HCl MAX, Linear, Mw 40,000(PEI 40,000)
CAS号：9002-10-2
规格：1g
分类：氧化酶，褐变反应
储存条件：请参照产品标签

多酚氧化酶（Polyphenol oxidase，EC NO. 1.14.18.1），也称为酪氨酸酶（Tyrosinase，TY），是一种双功能、含铜离子的氧化酶，同时具有儿茶酚酶和甲分酶活性，参与褐变反应。多酚氧化酶是一种四聚体，每个分子含有4个铜原子和2个芳香化合物结合位点，包括酚类底物。还含有一个明显不同的氧气-铜结合位点。铜可能处于亚铜状态（Cu+），酶的失活涉及到Cu+氧化为Cu2+。分子量约128kDa，佳pH范围是6-7。本品来自蘑菇（Mushrooms），冻干粉形式提供，比活力≥500 units/mg dry weight。产品特性 2） EC NO：1.14.18.1 4）中文同义名：蘑菇酪氨酸酶；单酚，二羟本丙氨酸:氧氧化还原酶；儿茶酚氧化酶；单酚单（加）氧酶； 5）分子量：128 kDa 6）适pH：6.0-7.0 8）活性单位定义：在25℃，pH 6.5反应条件，以L-酪氨酸为底物，每分钟引起280nm下吸光值增加0.001所需的酶量即为一个活力单位（unit）。 10）活性：多酚氧化酶是一种氧转移酶。除掉利用氧气催化儿茶酚脱氢生成邻醌，以及邻羟基化酚类为儿茶酚之外，还具有氧化酶活性。保存：-20℃干燥保存，至少1年稳定。将低温保存的冻干粉回温后，取适量用50mM 磷酸钾缓冲液（pH 6.5）充分溶解，混匀配制成2mg/ml母液，或置于2-8℃几天稳定，或置于-20℃数周稳定。【也可用水或其他合适的缓冲液溶解，具体参考文献。】





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