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植物类黄酮检测服务，植物类黄酮试剂盒

植物类黄酮检测服务，植物类黄酮试剂盒

点击次数：509    发布时间：2019/10/16 10:49:53

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生物试剂
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详细内容

植物类黄酮检测服务 ，植物类黄酮试剂盒

本产品仅供科研实验，不得用于医疗或食用。测定原理：在碱性亚硝酸盐溶液中，类黄酮与铝离子形成在502nm处有特征吸收峰的红色络合物，测定样品提取液在502nm处的吸光值，即可计算样品类黄酮含量。
黄酮，是指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。
黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基 、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。根据B环连接位置（2为或3为）、C环氧化程度、C环是否成环等将黄酮类化合物分为以下七大类 。
性质天然黄酮类化合物多以苷类形式存在 ，并且由于糖的种类、数量、联接位置及联接方式不同可以组成各种各样黄酮苷类 。组成黄酮苷的糖类包括单糖、双糖、三糖和酰化糖。黄酮苷固体为无定形粉末，其余黄酮类化合物多为结晶性固体。黄酮类化合物不同的颜色为天然色素家族添加了更多色彩。这是由于其母核内形成交叉共轭体系，并通过电子转移、重排 ，使共轭链延长，因而显现出颜色。
黄酮苷一般易溶于水、乙醇、甲醇等极性强的溶剂中；但难溶于或不溶于苯 、等有机溶剂中。糖链越长则水溶度越大。黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基 ，故显酸性。酸性强弱因酚羟基数目、位置而异。
显色
⒈盐酸-镁粉（或锌粉）反应为鉴定黄酮类化合物*常用的颜色反应，反应机理认为是因为生成了阳碳离子缘故。
⒉四氢硼钠（NaBH4）是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂，产生红～紫色。而与其它黄酮类化合物均不显色。
⒊黄酮类化合分子中常含有下列结构单元，故常可与铝盐、铅盐、锆盐 、镁盐、锶盐 、铁盐等试剂反应 ，生成有色络合物 。与1%三氯化铝或硝酸铝溶液反应，生成的络合物多为黄色（λmax=415nm），并有荧光 ，可用于定性及定量分析。

 

更新时间：2025/4/25 14:33:55

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